Яблочный Спас

Рецепт пирога

Тесто :
мука - 1 ст.;
манка - 1 ст.;
сахар - 2/3 ст.;
разрыхлитель теста - 1 пакетик
корица,ванилин - по вкусу
сливочное масло - 50 гр.

Начинка :
Яблоки свежие - 7-8 шт.;
Вишня замороженная - 1 пакетик

Смешать муку,манку,сахар,ванилин и рахрыхлитель - это будет "тесто".
В форму,застеленную бумагой высыпать 1/3 часть смеси и разровнять, выложить на нее 1/2 часть натертых на терке яблок, посыпать корицей. Выложить сверху еще 1/3 часть смеси и оставшиеся яблоки,сверху на них вишню (не до конца размороженную),сверху выложить остатки сухой смеси и разровнять. Масло тонко нарезать или натереть "стружками" ,покрыть сверху пирог. Выпекать не менее 50 минут при 170 градусах. Пирог получается очень рассыпчатый,но весть пропитан начинкой.

С праздником, Леночка!
Рецепт утащила

(Sowilo_Kora @ 19.08.2013 - время: 17:54)
С праздником, Леночка!
Рецепт утащила
На здоровье,Танечка!

Мда...аппетитный на вид и почему-то не сомневаюсь что вкусный ибо яблочные пироги не вкусными быть не могут, особенно самопекшие)